Дрожжи винные Lalvin "BOURGOVIN RC212", 5г
- Производитель: Lallemand
- Модель: Lalvin BOURGOVIN RC212
- Страна производитель:
Дрожжи LALVIN RC 212 (Bourgorouge), были выбраны BIVB (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne) с целью повышения качества вина Пино Нуар, особенно на уровне полифенолов, на таких видах почв, как в Бургундии.
LALVIN RC 212 усиливают полифенольные компоненты в таких сортах винограда, как Гамай, Зинфандель и Гренаш. Сейчас эти дрожжи используют также для бордосских сортов винограда: Каберне - Совиньон, Каберне - фран, Мерло, когда нужно подчеркнуть танинность выдержанных вин.
Кроме того, дрожжи LALVIN RC 212 развивают в вине тона красных фруктов и пряностей.
Общие сведения:
Штамм: Saccharomyces cerevisiae cerevisiae
Киллер фактор: нейтральный
Сенсорные характеристики: усиление сортового аромата
Взаимодействие:
Каберене фран: ягода, стабильность цвета
Гренаш: ягода
Пино нуар: красные фрукты, стабильность цвета
Совместимость:
Красное вино: настоятельно рекомендуется
Технические характеристики:
Скорость брожения: умеренная
Производительность глицерола: умеренная
Лаг-фаза: средняя
Совместимость с ЯМБ: рекомендуется
Потребность в азоте: высокая
Спиртоустойчивость: 16,00%об.
Летучая кислотность: умеренная
Производительность SO2: низкая
Диапазон температур: 20 - 30 оС
Выделение H2S 60 мг/л: низкая
Выделение H2S 170 мг/л: низкая
Пенообразование: низкое
Аромат: Тона красных фруктов и пряностей
На объем сусла, л: 24
Способ применения:
- Каждая пачка рассчитана на изготовление 23 литра вина.
- Растворите пачку дрожжей в 10-ти кратном объеме жидкости при температуре 25-35 градусов.
- Аккуратно перемешайте и дайте настоятся двадцать минут.
- После чего залейте дрожжи в сусло. Температурная разница между суслом и дрожжевой разводкой не должна превышать 10-ти градусов
- 195 руб. за шт
- Банковские карты
С карты «Мир» можно заплатить максимум 5000 за один раз и 15 000 в месяц.С карты Visa, MasterCard или Maestro — максимум 250 000 за один раз, в месяц — 500 000 руб. - Электронные деньги
Яндекс Деньги: за один раз можно заплатить из идентифицированного кошелька — до 250 000 , из анонимного — до 15 000.
Как происходит возврат
- Мы отправляем платежное поручение в банк, где открыт расчетный счет нашей организации.- Банк переводит нужную сумму на наш лицевой счет для возвратов в Яндекс.Кассе.
- Яндекс Касса списывает деньги с лицевого счета и возвращает Вам на банковскую карту или в кошелек — зависит от того, как вы платили.
- Возможна после получения подтверждения, о наличии заказанного Вами товара в магазине.
- Об этом Вам сообщитнаш менеджер, позвонив Вам по телефону после того как Вы оформите заказ.
- Оплата заказа с выбранным способом доставки «Самовывоз заказа»-производится наличными в кассе нашего магазина.
Дрожжи LALVIN RC 212 (Bourgorouge), были выбраны BIVB (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne) с целью повышения качества вина Пино Нуар, особенно на уровне полифенолов, на таких видах почв, как в Бургундии.
LALVIN RC 212 усиливают полифенольные компоненты в таких сортах винограда, как Гамай, Зинфандель и Гренаш. Сейчас эти дрожжи используют также для бордосских сортов винограда: Каберне - Совиньон, Каберне - фран, Мерло, когда нужно подчеркнуть танинность выдержанных вин.
Кроме того, дрожжи LALVIN RC 212 развивают в вине тона красных фруктов и пряностей.
Общие сведения:
Штамм: Saccharomyces cerevisiae cerevisiae
Киллер фактор: нейтральный
Сенсорные характеристики: усиление сортового аромата
Взаимодействие:
Каберене фран: ягода, стабильность цвета
Гренаш: ягода
Пино нуар: красные фрукты, стабильность цвета
Совместимость:
Красное вино: настоятельно рекомендуется
Технические характеристики:
Скорость брожения: умеренная
Производительность глицерола: умеренная
Лаг-фаза: средняя
Совместимость с ЯМБ: рекомендуется
Потребность в азоте: высокая
Спиртоустойчивость: 16,00%об.
Летучая кислотность: умеренная
Производительность SO2: низкая
Диапазон температур: 20 - 30 оС
Выделение H2S 60 мг/л: низкая
Выделение H2S 170 мг/л: низкая
Пенообразование: низкое
Аромат: Тона красных фруктов и пряностей
На объем сусла, л: 24
Способ применения:
- Каждая пачка рассчитана на изготовление 23 литра вина.
- Растворите пачку дрожжей в 10-ти кратном объеме жидкости при температуре 25-35 градусов.
- Аккуратно перемешайте и дайте настоятся двадцать минут.
- После чего залейте дрожжи в сусло. Температурная разница между суслом и дрожжевой разводкой не должна превышать 10-ти градусов
| Страна производитель | Франция |
| Вес | 5 гр |
1 590 руб.
10 руб.
790 руб.
324 руб.
34 900 руб.
5 130 руб.
5 786 руб.
3 879 руб.
5 200 руб.
140 руб.
4 980 руб.
130 руб.
5 300 руб.
